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  • : Le blog de RadoTouille
  • : Partager mes aventures dans ma cuisine....et aussi mes recettes. the Kitchen adventures of the traveling mouse from Algiers, to montreal, Greenvile and last but not least Dubai!
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Vendredi 24 juillet 2009 5 24 /07 /Juil /2009 23:15


Savoir faire la crème patissière est très utile. on peux l utiliser pour faire des viennoiseries comme les Oranais , des choux a la crème, des Eclairs au Chocolat ou au Café , des tartes aux fruits etc... comme elle se conserve 2-3 jours au refrigirateur, je prefere faire une demi recette avec […]
Par RadoTouille - Publié dans : Crèmes et glacages - 1 souris ont pensé/think that - Qu'en pensent les souris? what do you think?
Mercredi 22 juillet 2009 3 22 /07 /Juil /2009 15:41


Quand on en a marre des boureks, ou qu on ne trouve pas les feuilles a brik (diouls) ou encore si on ne supporte plus la friture, voici une bonne alternative :la pate a filo. on peux utiliser n importe quelle farce : poulet, fromage, epinards, viande etc.... et les faire cuire au four. voici […]
Par RadoTouille - Publié dans : Entrées - 7 souris ont pensé/think that - Qu'en pensent les souris? what do you think?

A bientot...

 

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