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Jeudi 1 octobre 2009 4 01 /10 /Oct /2009 17:53

Feuilletés aux pommes ultra rapides...

Dimanche dernier fut organisée une sortie cueillette de pomme par l'École de Sarah et même si nous n'avons pas pu se joindre a la partie, certaines de mes amies ont pensé a moi: Merci les filles....
Du  coup c'est le festival de pommes, tartes, crumbles, compotes etc... en attendant que j'y aille et que je ramène mes 5 kilos  voici une recette rapide....
pour les détails c'est chez Soulef.
il vous faut:
  • 1 pâte feuilletée (la j'ai utilisé "pastry sheets  de peperidge farm" mais va falloir que j'en fasse  pour renouveler mon stock de pâte maison: recette a venir)
  • 3 pommes lavées, et découpées en fines lamelles.
  • Confiture (j'ai pris ce que j'avais: fraise rhubarbe)
  • Beurre découpé en morceaux
  • Sucre semoule
 

il suffit de découper la pâte en rectangles, de la tartiner de confiture, et de garnir chaque rectangle de lamelles de pommes qui se superposent

Saupoudrer de sucre, parsemer de morceaux de beurre
et cuire a 210 C pendant 20 min .
Badigeonner de confiture a la sortie du four (je ne l'ai pas fait)
C'est facile, c'est rapide et c'est très très bon! 
 
 
Publié dans : Viennoiseries - 7 souris ont pensé/think that - Qu'en pensent les souris? what do you think?
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