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Lundi 5 octobre 2009 1 05 /10 /Oct /2009 02:07
Encore des pommes, toujours des pommes : tant qu'il y aura des pommes dans ma corbeille à fruits, vous allez y avoir droit!
Voici une tarte aux pommes tout ce qu'il y a de plus classique!
Une pâte sucrée
Une crème pâtissière
Des pommes en lamelles précuites
et le tour est joué.....
 
Ingrédients:  
Pâte Sablée sucrée 
Crème pâtissière ( doubler les mesures de la recettes si pour une grande tarte)
5 Pommes épluchées, évidées et découpées en lamelles
50g de beurre
50g de sucre

Étapes:

Faire cuire les pommes avec le beurre et le sucre, en remuant et en faisant attention a ce qu'elles ne collent pas. réservez les une fois cuites.

Étaler votre pâte et en chemiser un moule a tarte : je vous présente ma dernière acquisition, j'aime bien sa forme rectangulaire et le fond est amovible.... 

Garnir le fond de pâte de crème pâtissière froide (vous pouvez la préparer la veille).

Garnir le dessus avec les lamelles de pommes cuites, vous pouvez  faire une rosace, ou ce que vous voulez: ici j'ai juste fait des rangs dans des sens alternés, ca m'a permis d'avoir de jolies tranches.
Saupoudrer de sucre semoule

Et faire cuire  a four préchauffé a 200 C pendant une bonne 30aine de minutes, ou jusqu' a ce que les pommes soit bien dorées.

Vous pouvez en napper le dessus de gelée ou de confiture pour lui donner un aspect brillant. 

Bon Appétit! 

 
Publié dans : Tartes Sucrées - 12 souris ont pensé/think that - Qu'en pensent les souris? what do you think?
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Commentaires

tu me tue Radia....... c'est vraiment ma tarte préférée....... je peux en manger une tonne, tant qu'il y en aura j'en mangerais:)))))))
Commentaire n°1 posté par Kahina le 05/10/2009 à 02h47
arwahi marhba bik
Réponse de RadoTouille le 05/10/2009 à 04h16
j adore!! mais dis donc il est grand le plateau!!!
Commentaire n°2 posté par souad le 05/10/2009 à 02h54
il est genial: je l'ai aussi utilisé pour faire un quiche...magnifique
je vais retourner m'en prendre un rond, c'est une bonne marque et ils ne sont pas tres chers!!!
j'adore TJMAX  :) 
Réponse de RadoTouille le 05/10/2009 à 04h15
je suis entrain de me faire une tarte aux pommes!!!!!!
Commentaire n°3 posté par Kahina le 05/10/2009 à 03h25
tu me dira ce que ça donne :)
Réponse de RadoTouille le 05/10/2009 à 04h14
merci d'avoir l'aisé un com sur mon blog chose qui ma permis de découvrir le tien
eeeeeeeeeeeeetttttttt il est vraiment génial j'adore tout simplement
bonne continuation et a bientôt chez toi oooooooou chez moi hi hi hi
Commentaire n°4 posté par hadjira cuisine et héritage le 05/10/2009 à 12h25
merci pour la visite et pour le comm, j'apprecie ton pasage
et rdv: chez moi ET chez toi :) 
Réponse de RadoTouille le 05/10/2009 à 19h37
hehehe c'est ma recette çaaaa et les droit d'auteur chhaaaal lollolol
Commentaire n°5 posté par moun le 05/10/2009 à 14h25
ma belle, je mentionne toujours mes sources, et celle la, ressemble a la tienne, mais c'est pas les memes composantes :)
par contre la tienne est l'une des meilleures que j'ai jamais mangée je te l'accorde! 
Réponse de RadoTouille le 05/10/2009 à 19h36
Mmmm elle a l'air vraiment bonne !
Commentaire n°6 posté par Azura le 05/10/2009 à 15h39
merci...il n en reste déjà plus....
Réponse de RadoTouille le 05/10/2009 à 19h34
en tout cas cette tarte est sublime, avec la fome rectangulaire, j'aime beaucoup, je vais pas tarder a la faire non plus, hihihihi, tant qu'il ya des pommes a la maison.hihihihihi
Commentaire n°7 posté par amour de cuisine le 05/10/2009 à 16h01

tu parles...il me reste de quoi faire encore une recette.... j ' en ai deja une en tete :)

Réponse de RadoTouille le 05/10/2009 à 19h35
joliement présentée ! oh fait l'inscrition à ma newsletter refonctionne tu peux donc t'inscrire maintenant@bientôt
Commentaire n°8 posté par Chilubru le 05/10/2009 à 16h39
c'est fait!
merci d'etre passee....alors je suis 50eme ou c trop tard? 
Réponse de RadoTouille le 05/10/2009 à 19h38
elle est très jolie et tes pommes sont joliment disposées.
bonne soirée
Commentaire n°9 posté par bigmumy - Ma cabane aux Délices le 05/10/2009 à 20h35
merci, j'apprecie encore plus venant de toi,
bonne jouirnée 
Réponse de RadoTouille le 06/10/2009 à 13h18
Quand y'en a plus y'en a toujours :D
Hé, je ne te vois plus sur mon blog :(
Commentaire n°10 posté par Ainsi Cuisina Mariie le 06/10/2009 à 11h29
si si j y vais
je t ai meme laisse des com, on dirait que over blog a des problemes!!! 
Réponse de RadoTouille le 06/10/2009 à 13h17
Ta tarte a l'air vraiment délicieux. merci pour les détails et les explications.
Très bonne soirée.
Commentaire n°11 posté par oumotalal le 06/10/2009 à 19h44
merci pour la visite
Réponse de RadoTouille le 06/10/2009 à 21h52
super ton blog j aime beaucoup ! et j ai flashe sur ta tarte avec de la creme patissiere ce doit etre un delice!!! bonne soiree!!!
Commentaire n°12 posté par latifa le 16/10/2009 à 23h19
merci pour la visite...
Réponse de RadoTouille le 16/10/2009 à 23h44

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