Encore des pommes, toujours des pommes : tant qu'il y aura des pommes dans ma corbeille à fruits, vous allez y
avoir droit!
Voici une tarte aux pommes tout ce qu'il y a de plus classique!
Une pâte sucrée
Une crème pâtissière
Des pommes en lamelles précuites
et le tour est joué.....
Ingrédients: Pâte Sablée sucrée Crème pâtissière ( doubler les
mesures de la recettes si pour une grande tarte) 5 Pommes épluchées, évidées et découpées en
lamelles
50g de beurre
50g de sucre
Étapes:
Faire cuire les pommes avec le beurre et le sucre, en remuant et en faisant attention a ce qu'elles ne collent pas. réservez les une fois cuites.
Étaler votre pâte et en chemiser un moule a tarte : je vous présente ma dernière acquisition, j'aime bien sa forme rectangulaire et le fond est amovible....
Garnir le fond de pâte de crème pâtissière froide (vous pouvez la préparer la veille).
Garnir le dessus avec les lamelles de pommes cuites, vous pouvez faire une rosace, ou ce que vous voulez: ici j'ai juste fait des rangs dans des sens alternés, ca m'a permis d'avoir de jolies
tranches.
Saupoudrer de sucre semoule
Et faire cuire a four préchauffé a 200 C pendant une bonne 30aine de minutes, ou jusqu' a ce que les pommes soit bien dorées.
Vous pouvez en napper le dessus de gelée ou de confiture pour lui donner un aspect brillant.
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avoir droit!
Voi ...
j adore!! mais dis donc il est grand le plateau!!!
Commentaire n°2
posté par
souad
le 05/10/2009 à 02h54
il est genial: je l'ai aussi utilisé pour faire un quiche...magnifique
je vais retourner m'en prendre un rond, c'est une bonne marque et ils ne sont pas tres chers!!!
j'adore TJMAX :)
merci d'avoir l'aisé un com sur mon blog chose qui ma permis de découvrir le tien
eeeeeeeeeeeeetttttttt il est vraiment génial j'adore tout simplement
bonne continuation et a bientôt chez toi oooooooou chez moi hi hi hi
hehehe c'est ma recette çaaaa et les droit d'auteur chhaaaal lollolol
Commentaire n°5
posté par
moun
le 05/10/2009 à 14h25
ma belle, je mentionne toujours mes sources, et celle la, ressemble a la tienne, mais c'est pas les memes composantes :)
par contre la tienne est l'une des meilleures que j'ai jamais mangée je te l'accorde!
en tout cas cette tarte est sublime, avec la fome rectangulaire, j'aime beaucoup, je vais pas tarder a la faire non plus, hihihihi, tant qu'il ya des pommes a la maison.hihihihihi
je vais retourner m'en prendre un rond, c'est une bonne marque et ils ne sont pas tres chers!!!
j'adore TJMAX :)
eeeeeeeeeeeeetttttttt il est vraiment génial j'adore tout simplement
bonne continuation et a bientôt chez toi oooooooou chez moi hi hi hi
et rdv: chez moi ET chez toi :)
par contre la tienne est l'une des meilleures que j'ai jamais mangée je te l'accorde!
tu parles...il me reste de quoi faire encore une recette.... j ' en ai deja une en tete :)
merci d'etre passee....alors je suis 50eme ou c trop tard?
bonne soirée
bonne jouirnée
Hé, je ne te vois plus sur mon blog :(
je t ai meme laisse des com, on dirait que over blog a des problemes!!!
Très bonne soirée.