Cheese Cake...

Vendredi 20 novembre 2009 5 20 /11 /Nov /2009 03:24

Cheese Cake...

Vendredi dernier une soirée loto/bingo a eu lieu a l'École de Sarah. les familles ont gracieusement donné différents prix, allant de la poupée Barbie, a la maison Dora en passant par des articles de décoration de maison, des paniers gourmands et plein d'autres choses... pour ma part, j'ai offert un lot de viennoiseries qu'on a assemblé avec un mug, une préparation de chocolat chaud et du café "Français" (notion qu'on comprend mieux quand on vis en Caroline du Sud et qu'on en peux plus du Folger

) c'est d'ailleurs Robin qui a gagné ce lot la.... Bravo Robin.
Nous nous sommes disputés le confit de canard, mais c'est Estelle qui l'a eu....Welcome to Greenville

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Hubby et Sarah ont remporté un panier gourmand(j'ai pas pensé a prendre des photos) et un sac a dos bibendum avec des jeux dedans.
Une famille a raflé tous les prix ou presque, et une autre n'a presque rien remporté jusqu'à la dernière minute ou elle a raflé le gros lot!!!
Parmi les lots gourmands il y avait un cheese cake fait maison par Scott. Scott est américain, adore cuisiner et son épouse Solange est un pilier de la communauté francophone a Greenville.
Scott a donc offert un cheesecake pour le jeu, et nous a tres gentiment invitées: Gaelle, Emmanuelle et moi a assister a la préparation.
Nous avons eu droit aux grands honneurs, tout était préparé a l'avance comme sur un plateau télé, il nous a fais une superbe démonstration. je regrette de ne pas avoir pris de vidéos. et en plus il nous en avait fait un la veille comme ça on a pu y goûter.
et c'était trop trop trop Bon!
Alors en attendant que je vous traduise la recette et que je poste les étapes, voici un aperçu du cheesecake de Scott... Edit : la recette est disponible ici, avec une vidéo explicative!