Voici une autre recette de Moun, des madeleines avec une touche de chocolat....les goûters des enfants ne
seront plus les mêmes
Ingrédients :
Pâte à madeleine (pour une vingtaine de madeleines) :
3 oeufs
250 g farine
220 g sucre semoule
125 g de beurre
7 c a soupe de lait +1 c a soupe de lait en poudre
Un peu d’extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
Une tablette de chocolat
Étapes:
Mélangez le lait, le sucre, les œufs avec le batteur,
Puis ajoutez la farine, la levure
et l’extrait de vanille.
Lorsque votre pâte est homogène,
ajouter le beurre fondu.
Mélangez l'appareil pendant un bon moment,
puis couvrez le d'un torchon propre
et laisser reposer la pâte
pendant 1 heure voir 2 H
à température ambiante
Faire fondre le chocolat avec un peu de lait
et un peu de beurre
Préchauffez votre four à 200°C.
Chemisez les moules de caissettes,
puis badigeonnez les de beurre fondu
Y verser un peu de pate
Puis un peu de chocolat fondu
Puis recouvrir de pâte.
Puis une petite touche de chocolat fondu
Enfournez à 200° pendant 15 a20 mn
Il faut contrôler régulièrement la cuisson.
Miam miam.
Elles se conservent plusieurs jours
dans une boite hermétique . Merci Moun pour ta recette....
les enfants vont se régaler....
et les mamans avec !
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s ...
Commentaire n°1
posté par
stephimat
le 26/10/2009 à 07h17
cette nuit, j'ai fait un rêve délicieux : j'ai revé que pour le gouter je déguster un cookies au beurre de cacahuete !! :) bisous!
Commentaire n°2
posté par
stephimat
le 26/10/2009 à 07h19
alors j'ai achete mon peanut butter hier
et je m attaque a tes cookies ce soir :)
et les voisins vont les manger hehehehehe vu que les miens n en sont pas grand amateurs...je leur dirait de t envoyer un e mail pour te remercier.... bonne journee
bonjour un joli clic sur madeleineje vois de quoi il s agit j ouvre la fenetre je commente je quitte et fermer le blog et laisse le lien ouvert pour qu il soit valide et comme tu dis on se retrouve
avec tant de fenetres oubliees apres que ne pas faire pour les copinautes mais avec plaisir
bonne journee
Commentaire n°5
posté par
Sourour
le 26/10/2009 à 12h53
au fait je m excuse de bonnes madeleines au chocolat j adore le choco et tout ce qui est choco
Commentaire n°6
posté par
Sourour
le 26/10/2009 à 12h54
j'ai une recette de madeleines que je fais souvent, j'ai jamais badigonner les caissettes avec du beurre, est-ce que c'est vraiment necessaire pour celle-la.
merci!
Commentaire n°7
posté par
yamna
le 26/10/2009 à 13h09
bonjour,
comme tu peux le constater, c'
est une des recette de Moun, j'ai donc repris la recette tel quelle.
je compte les faire bientot, et je n'ai pas l'intention de beurrer les caissettes
je pense que ca depend de la qualite de celles que tu utilises...
merci pour ta fidelite, et bonne journee
bonsoir et clic une autre fois
pour la gélatine tu lés trouve chez dans des magasins qui vendent des produits spéciale pour pâtisserie en tout cas si tas besoin de quoi que ce soit contacte moi bisous
Commentaire n°12
posté par
ratiba
le 26/10/2009 à 17h55
t es adorable, merci
j' ai envoye ma mere a un magazin au marche de cheraga
maintenant si tu en connais un plus proche ...genre benaknoun, hydra elbiar. stp file moi les coordonees, ca sera moins complique pour elle!
merci pour la visite1
c est tres facile ma grande il suffit de t y mettre bisous bonne soiree ja vais diner
Commentaire n°17
posté par
Sourour
le 26/10/2009 à 21h56
bon je t'ai mis aussi en favoris!!!! :)
Commentaire n°18
posté par
stephimat
le 26/10/2009 à 22h44
:) on est trop fortes :)
bon tes cookies seront pour demain, car au moment de comemncer un autre ingredient manquait!!! je suis decidement tres bien organisee en ce moment :)
et je m attaque a tes cookies ce soir :)
et les voisins vont les manger hehehehehe vu que les miens n en sont pas grand amateurs...je leur dirait de t envoyer un e mail pour te remercier.... bonne journee
maaliche je viendrai tout les jours :)
bonne journee
bonne journee
merci!
comme tu peux le constater, c'
est une des recette de Moun, j'ai donc repris la recette tel quelle.
je compte les faire bientot, et je n'ai pas l'intention de beurrer les caissettes
je pense que ca depend de la qualite de celles que tu utilises...
merci pour ta fidelite, et bonne journee
je vais les faire et poster les photos :) merci pour le partage
b isous
super bien reussi tes madeleine avec une tres belle bosse
elle assure grave...comme d'habitude!
Tes madeleines ont l'air magnifique.
ma copine moun les a vraiment reussies
pour la gélatine tu lés trouve chez dans des magasins qui vendent des produits spéciale pour pâtisserie en tout cas si tas besoin de quoi que ce soit contacte moi bisous
j' ai envoye ma mere a un magazin au marche de cheraga
maintenant si tu en connais un plus proche ...genre benaknoun, hydra elbiar. stp file moi les coordonees, ca sera moins complique pour elle!
merci pour la visite1
et clic clic
bonne soirée
c'est la recette de moun...je n ai fait qu'heberger ses recettes, par contre j ai bien envie de les essayer!
elles sont super belles...
bon tes cookies seront pour demain, car au moment de comemncer un autre ingredient manquait!!! je suis decidement tres bien organisee en ce moment :)
belles maelaines que je n'avais pas remarque' avant
bises