Jeudi 1 avril 2010
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aujourd'hui je vous propose cette délicieuse recette de crème de fleurs sauvages. c'est extrêmement rafraîchissant, et très facile a faire. ne nécessite aucune cuisson et les enfants adorent
faire la préparation.
Ingrédients
Fleurs Sauvages, peu importe, ce que vous trouvez dans votre jardin.
1/4 de tasse de jus d'orange
1/2 litre d'eau
1 oeuf
1 c a soupe d'épices à chili
1 pincée de sel
mélanger tous les ingrédients, couvrir de film plastique et laisser infuser au soleil.
le résultat est impressionnant:
cette suspension est immonde :)
et bien entendu le résultat de l'imagination débordante de Sarah et de sa meilleure amie Emma.
les voici à l'oeuvre:
Poisson d'avril !!!!! (sandwich au nutella)
N'empêche que c'est une activité sympathique pour occuper les enfants en ces vacances bien longues...:) ( mais sans les oeufs, juste leur donner un bol d eau et leur demander de faire une soupe
de fleurs et ensuite en arroser les arbres )
Merci les amis.... et Enjoy...or not 
Mardi 20 octobre 2009
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/2009 23:48
Quand on a un petit gars de 3 ans qui adore manger la pâte à modeler, on s'intéresse très vite a sa
composition et a comment la fabriquer soit même...
En fait cela fait bien longtemps que je la fait moi même, je trouve que non seulement c'est plus sain pour les enfants, qui la manipulent puis se mettent les mains dans la bouche, se frottent les
yeux etc... mais c'est aussi plus économique bien que ça ne soit pas une boite de pâte a modeler qui va nous ruiner, mais comme souvent les enfants oublient de fermer la boite ou
mélangent les couleurs ou pire, bavent dessus 
...çà se termine a la poubelle!
En tout cas voila une recette toute simple a base de farine, de sel et de crème de tartre.
La crème de tartre se vend en épicerie aux USA mais serait disponible en pharmacie en Europe, mais je n'en suis pas sure.
Edit : Stephimat me dit qu'elle utilise de l'alun de potassium qu'elle achète en pharmacie: c'est ce qu'on appelle en arabe:" el
chebb" الشّب : va falloir que j'essaye
ça.
La Pâte ainsi obtenue se conserve dans un sac ziploc jusqu'à 3 mois....si personne ne la malmène 
Voici la recette trouvée ici.
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Ingrédients:
1 cups de farine(120 g)
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1/4 cup de sel fin (50g)
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1 cup d'eau tiède (250ml)
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1c a café d'huile
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2 c a café de crème de tartre (il paraît qu'on peux mélanger moitie bicarbonate moitie levure pour
remplacer la crème de tartre mais je n ai jamais essayé)
Colorant alimentaire
Mélanger tous les ingrédients secs dans une casserole et ajouter l'eau progressivement tout en remuant
Ça donne une espèce de pâte très liquide comme ça.
Mettre a chauffer : feu moyen, en remuant jusqu' a épaississement:
Une fois bien épaissit, mettre sur le comptoir et pétrir : la pâte doit être homogène
Ajouter le colorant au choix, et pétrir de nouveau : mes enfants adorent participer a cette étape et mélanger les couleurs....c'est une belle activité de week ends pluvieux!!
Devinez qui a choisi quoi comme couleurs???
